Una casa aperta al pubblico dove amici e conoscenti vengono per mangiare e assaporare le nostre ricette che sono un misto di tanti piatti locali ed internazionali. La base però è lo straordinario olio di Canino di nostra produzione, il pane fatto in casa con le farine biologiche macinate a pietra, le uova del pollaio, le erbe del giardino, i pomodori dell’orto insieme a marmellate e verdure sott’olio, il sale grezzo dell’oceano, le verdure di campo di stagione e tanti prodotti selezionati. Quello che non produciamo arriva dalle aziende agricole nei dintorni.
Dopo pranzo gli ospiti possono rilassarsi in salone con il camino oppure in giardino e in piscina. Una giornata di sole riempie di ossigeno e pura allegria. Questo è l’Agriturismo Voltarina, una proprietà di tre ettari immersa nel verde nel comune di Bracciano, in provincia di Roma. L’azienda è su una collina, guarda la cittadina di Manziana ed è circondata da un grande bosco di castagni.
